在規劃設計方面我引用一些簡單的理論，首先考慮整個外觀和立面處于什么樣的環境，因為我們做管理的考慮比較多的是消防通道、人流、物流，風向、日照、防噪的考慮，還有衛生防疫、設施設備的配套，還有環境的評估。我想作為酒店整體的規劃布局要考慮的因素，第一必須要符合國家有關的設計規范和要求，這等于我剛才所說的包括里面所有的東西，等于我們要蓋一個四星級的賓館，你的娛樂夜總會放在四樓，現在是走不通的，這是違反國家新的規定。這是不是建筑的違反？不是。是跟公安、特種娛樂場所的規定規范的，作為個管理者介入以后就要考慮這些因素。

　　另外我們要考慮你產品的定位和檔次，產品的定位和檔次跟你的經營管理是息息相關的，我剛才所說的要搞一個獨立的溫泉別墅度假區，可能公眾區域提供的服務員要求不多，但是每個別墅提供的服務員的要求就比較多，而且我們管理人員的品位必須是有別于你做一般商務酒店的那種管理，所以你要考慮管理人員投入的費用，你的產品和定位檔次要考慮。

　　酒店的整體規劃的布局必須要有一個合理的分割，這個分割在設計院來說，我一般很反對一個老板做一個酒店馬上找一個設計單位，當然我說的這個跟張所沒有沖突的。我覺得首先要坐下來你研究你要做什么樣的東西，必須要考慮一個合理的分割，等會兒我有一個案例跟大家說一下。另外必須要爭取更多應和市場需求的營運的服務空間，也就是說你有沒有留下一個足夠的空間為你以后的經營、創新留下一種發展的需要？這是很重要的一個部分。

　　你必須有一個合理的服務運作的流程可以提高你的時效和質量，減少人員和能耗。我們做了一個案例是肇慶華廈大酒店，當時因為我們要做一個SPA，也有做一個自助餐廳，我們也做一個水療，但是我們在最恰當的地方給設計院提供了這么一個意見，就只采用一個西餐的廚房設計，使這個西餐的廚房能夠同時兼顧幾個三大塊的功能的運用，作為投資者來講本來要建三個廚房的，我們把它合并到一個廚房可以完全解決，在投資的角度來講節省了很多的投資，在能耗、運作方面、人力方面也省了很多麻煩，為以后的經營打下了堅實的基礎。

　　下面我說一個簡單的案例，這是一個我們在韶關做的一個項目，這個項目是一塊空地，占地只有4000多平方米，但是這個老板是隨便在一個高檔小區里面建一個大約三星級的賓館，最后我們進行市場的調查，分析了整個韶關的競爭對手以后，我們把老板的設計概念全都推翻了，他當時不認同。我們把很多的數據擺到他的桌子面前，把整個酒店的投資預算、投資的金額給他做了一個初步的概算，把投資的回報期給他作了一個分析。最后他確認做了這么一個酒店，目前應該說這個酒店還沒有正式蓋起來，蓋起來以后應該是韶關地區唯一的最亮麗的酒店，房間只有200個客房。首先我們考慮這個地塊比較窄，這里是一條江，這里中間有一個馬路，這全是高檔的住宅，我們把B區定為娛樂、餐飲、休閑的，把C區定為客戶的居住客房區，這是比較安靜住得比較舒服的，有什么宴會都可以分開的。由于這樣引申了一系列的設計理念，最后我們把它設計成這么一個酒店東南亞風情的酒店（PPT），我們在頂樓設立一個國際會議中心，當時我們了解整個韶關市的五星級的賓館都沒有國際會議中心，韶關的工礦企業比較多每年的會議都往外跑，不能留在韶關召開。而且我們還考慮到廣武（廣州-武漢）快線從廣州過去只有40分鐘的車程，因為廣州有很多的旅游資源。同時這里可以容納大約600人左右的會議，我們就利用這個塔跟設計院做了兩個超大型的電梯，作為垂直人流的分割，這方面很好地解決了這個方案。

　　也就是說從規劃設計方面，如果業主引進我們管理公司，對這個設計應該是有好處的。

　　后來我們做了這一個模擬的模型交給了設計院，設計院根據這個進行了一個規劃設計，這從總統房到兩邊的客房多少間，首層的水療和卡拉OK，我們考慮到五星級的賓館就是硬性的規定，必須要有健康中心、乒乓球、跑步機、健身房，但是這些都不是賺錢的部門，我們就把水療的概念融入進去，令到投資達到五星級的標準，也達到了經營的目的。

　　酒店的規劃布局要考慮哪些因素呢？在規劃的設計中必須要考慮結合產品的定位，要必須考慮到設施、設備還有后勤的功能與酒店功能配比的問題，剛才所說的停車場、洗衣房、空調機房、高低壓配電、男女更衣室、總倉、工程倉、員工食堂等等，很多老板考慮酒店的建設的時候往往不會考慮員工的食堂，男女的更衣室在哪里他們覺得不一定有必要，但是如果這在設計中考慮進去，對于以后的經營管理應該說是起到相當重要的作用的。

　　酒店的規劃布局要考慮一個我剛才所說的空調系統，剛才顯示的一個是客房區，一個是娛樂區，我們根據實際的經驗進行了分析，空調設計系統我們考慮到韶關冬季的時候客房根本不需要空調，而且很冷。但如果在年尾很冷的時候，有宴會、有卡拉OK的時候，這邊如果沒有一定的空調，客人會感覺到很不舒服。所以我們在設計空調系統的時候就跟設計院提出必須有2臺的空調主機把這個功能分割開來，在冬天的時候客房的空調機變成取暖的、熱水回收供應客房的省了很多的費用。在娛樂這方面用一個很小的主機把新風分割過去，令到餐飲娛樂能夠正常營業，使到有宴會的客人在里面會感覺到很舒服。

　　酒店管理公司介入酒店規劃設計、功能布局的意義：

　　第一，投資者對酒店投資時要同時考慮設計單位和管理者對項目的介入，這樣會提升整個項目投資的有效性。我不敢說是絕對100%，但是最起碼有人給你作一個顧問，等于你美亞置業就是給你作一個顧問之類的一個研究。

　　第二，酒店管理公司通過專業的角度對項目進行分析，與投資者共同確定項目的市場定位，是減低投資風險的一種手段。剛才我跟大家說了，分析一個競爭對手不是你一般的老板也不是你一般的投資者坐下來想兩天就可以把它弄準的，首先我們要把競爭對手的強處、弱處把它分析出來，我們很喜歡做一張白紙的酒店管理，從一開始、一直到開業、一直到未來的5年10年的規劃。

　　第三，酒店管理公司和顧問公司提前介入規劃設計、功能布局，對酒店經營管理起到重大的作用，對酒店持續發展有不可估量的價值。你提前每一個環節做在哪里要考慮到，設計院可能會考慮到高低壓的配電，也考慮到水泵房、消防泵怎么個配置和容量，這是他們的專業。但是我們會給他們提出一系列的專業，水泵房和消防泵房的泵房應該放在哪個方面適合我們以后的維修保養，我們可以把高低壓配電房在哪里適合我們的管理。可能萬一發大水的時候不會倒淹，一系列的東西我覺得都會考慮進去的。所以有些業主這方面已經嘗到了不少的甜頭。