環球爐業（深圳）有限公司是由香港環球爐業工程有限公司投資設立的外商獨資子公司（下稱香港環球和深圳環球）。香港環球系由杜潤強先生1970創立的，以生產工業爐窯為主的工業企業，1980年起，即可生產成套的工業爐窯設備，1985年起，其爐窯技術已達到發達國家水平，在香港工業界聲名鵲起。1998年起環球公司與中華電力、香港電燈兩大電力公司合作開拓電能廚房，首先設計并生產萬用燒烤爐，獲得成功。
受香港兩大電力公司的鼓勵和引導，從德國引進技術，著力研發商用大功率電磁爐，于2000年2月取得技術突破，產品首次于當年5月在香港廚房設備展覽會上面市，引起商界的注意。此后，環球公司的電磁爐產品技術日臻完善，與香港兩大電力公司的市場合作日益緊密，成為香港兩大電力公司的主要合作伙伴，也形成了香港電能廚房領跑世界的一道景觀，大功率電磁爐技術，使環球公司再次成為擁有第二項世界級技術的企業。2005年，香港環球注冊成立深圳環球公司，并將生產基地移到深圳。