在京城經(jīng)營(yíng)私家菜肯定需要有自己的獨(dú)門特色，從環(huán)境、氛圍到菜品都如此，但是弄不好一過(guò)了，就又顯得矯情。私家菜館海棠居把握得還算不錯(cuò)。
首先它給人的感覺(jué)很低調(diào)，透著一股漫不經(jīng)心，乍一看覺(jué)得到處平常，但隨手拿一件物品、隨處看一眼，就會(huì)琢磨出不平常，很多東西需要仔細(xì)體會(huì)。四合院是明清時(shí)候的建筑，入口的磚雕是一對(duì)火麒麟，小池塘里隨意放養(yǎng)著烏龜，有的不管客人怎樣自己爬到院子里曬太陽(yáng)。８?jìng)�(gè)廳房每間一個(gè)樣式，有區(qū)別但風(fēng)格統(tǒng)一，木制的桌椅厚重沉實(shí)，桌角鑲嵌白銀。屋子里有壁爐，不是裝飾品，真的可以在冬天點(diǎn)燃，讓屋子里暖融融。院子里有北京老平房特有的地氣，坐在院子里的海棠居下呆一會(huì)覺(jué)得舒服得很。
海棠居的菜是私家菜，從官府菜、粵菜，到湖北、湖南菜都有涉及，但是做出來(lái)又都是海棠居的味道。酸辣魚(yú)翅、龜汁驢肉屬匠心之作，魚(yú)翅的做法大多清淡，而這里的魚(yú)翅，因?yàn)樗崂蔽兜浪宰岕~(yú)翅有了一種新風(fēng)味。這里還可以吃到上好的狗肉，這樣的季節(jié)更是狗肉滋補(bǔ)的好時(shí)候。蘿卜、芋頭，這樣的平凡之物在海棠居也發(fā)揮得淋漓盡致，如果不是菜名“一個(gè)蘿卜”透露了秘密，你肯定吃不出來(lái)這是什么東西。還有一種名字叫作海棠紅的酒，是他們自家釀的，一定要嘗。
地址：宣武區(qū)新華社斜對(duì)面
曼巴名典：溫暖之旅
室外溫度漸低，當(dāng)你和好友想找一處溫暖寧?kù)o的角落看優(yōu)美風(fēng)景時(shí)，也許找一間咖啡店就是最好的選擇了。去西邊找一家吧，那里有東部咖啡店少有的悠閑和自然風(fēng)景。
曼巴名典海淀分店正是一間屬于有風(fēng)景的咖啡館，陽(yáng)光燦爛的午后，手握一杯濃香四溢的咖啡，舉目遠(yuǎn)眺，西山的蜿蜒山脈和香山索道都可以看得非常清晰，漫山的紅葉讓你感受幾分秋日的美麗；而近處則是幽靜的萬(wàn)泉小區(qū)歐式的建筑。或者，來(lái)一款暖暖的花式咖啡，摩卡、卡布基諾、奶特咖啡、極地香草、愛(ài)爾蘭咖啡等，各有品味。深陷在舒適的沙發(fā)或悠悠的搖椅里，恍惚之間，那種浪漫和寧?kù)o讓人有不知身在何處之感。
近日，“曼巴名典”萬(wàn)泉店和亞運(yùn)村店，還同時(shí)推出了多種系列餐品和其他飲品。咖啡香再誘人，其實(shí)也不適宜空著肚子品，那就先來(lái)份“石鍋”吧，這里有丸子、雞腿菇和鹵蛋料理的錦繡石鍋，蟹柳、粉絲、鹵蛋、丸子、滑子菇、西芹百合搭配的日式石鍋，刁魚(yú)、蝦仁、西蘭花、煎蛋組合的海鮮石鍋和黑椒牛扒、麥香雞塊、煎蛋、西蘭花料理的西式石鍋。想品健康茶飲，也有新鮮水果茶、韓國(guó)蜂蜜柚子茶、玫瑰香蜜柚子茶、雪梨蜜茶等水果茶系列。
地址：海淀區(qū)萬(wàn)柳東路萬(wàn)泉新新家園商務(wù)會(huì)所四層；亞運(yùn)村安慧里四區(qū)一號(hào)樓