位于上海新世界麗笙大酒店45樓的旋景餐廳自新年伊始即將推出涵蓋160余種菜品的全新零點菜單。除此之外，行政總廚Karl Beter精心挑選當(dāng)季新鮮食材，以每月推薦菜單的形式為賓客提供多樣選擇。
2010年1月1日至31日，旋景餐廳月度精選菜單的主題是“澳洲和牛”。牛肉自澳大利亞進口，最初是由澳大利亞自日本引進，因而得名。澳洲和牛以其紋理清晰而聞名于世，口感自然、柔和、多汁。
麗笙名廚特選可口營養(yǎng)的澳洲和牛，搭配創(chuàng)意烹飪方式，呈現(xiàn)經(jīng)典美味。菜品推薦包括：香煎牛里脊和鵝肝配黑沙司（480元*），香煎西冷牛排配香料黃油醬（380元*），香煎牛眼肉排配貝亞恩沙司（380元*），香煎牛里脊配各類亞洲蘑菇和脆帕爾馬火腿片（480元*），香煎牛里脊和龍蝦尾配日式鐵板燒烤汁（520元*）。以上牛肉均配有新鮮蔬菜，任選烤土豆、土豆泥、薯條或手切薯角。
澳洲和牛精選菜單與餐廳常規(guī)零點菜單在午餐和晚餐時段同時供應(yīng)。營業(yè)時間為中午11:30至下午14:30及晚間18點至22:30。
旋景餐廳位于上海新世界麗笙大酒店45樓，每2小時旋轉(zhuǎn)一圈。獨特的開放式廚房內(nèi)，來自歐洲、香港和印度的名廚為您精心準(zhǔn)備各式地道的當(dāng)?shù)亓侠恚宦涞氐幕⌒尾Ａκ共蛷d通透而雅致，更將浦江兩岸上海全景盡顯無余。餐廳曾榮獲數(shù)個業(yè)界知名獎項，包括《藝術(shù)家》雜志2010年度上海最佳餐廳 和《美食與美酒》雜志中國最佳50家餐廳 。