每年三四月，瑞金洲際的空氣中仿佛都彌漫著粉紅的浪漫氣息。馨源樓中餐廳原名餐櫻樓，該名源自馨源樓邊的一排櫻花樹，每到櫻花盛開時節，怒放的櫻花猶如一團團緋云,滿目皆是，花團錦簇的美景煞是喜人。馨源樓始建于1930年代，是近代著名日籍設計師平野勇造的得意之作之一，樓內隨處可見精致的日式元素。春櫻入食，不僅模樣可愛，更是清香甜蜜，與其去人山人海里尋覓櫻花的芳蹤，不如預約一個靜謐的私享午后，用味蕾迎接春天的到來。

玫瑰味樹莓馬卡龍
光滑的馬卡龍表面點綴著漂亮的蕾絲裙邊，粉嫩的顏色讓人感受到無限春意！酥皮裹著白巧克力和樹莓醬，樹莓的酸很好的中和了馬卡龍的甜，一改馬卡龍過分甜膩的缺陷，一口一春來。
 
法式香草布丁配櫻花奶凍
酸酸甜甜的櫻花醬配上清新爽口的香草布丁，馨香馥郁的奶香中滲出淡淡的櫻花香，晶瑩剔透，入口即化，Q彈可口，粉粉的味道，滿滿的少女情懷。在櫻花盛開的季節，不容錯過的一款看似簡單卻大有學問的甜品。

酸櫻桃奶油戚風蛋糕卷
這款戚風蛋糕卷單從外觀上便讓人感覺春意盎然，柔軟的海綿蛋糕將櫻桃糖漿和綿密的奶油包裹其中，粉嫩的顏色讓人心生愛憐。酸甜的清淡口感也是其魅力所在，甜而不膩，散發著淡淡的櫻桃清香。
 
櫻花茶黃油餅干
典型的西式甜點，加上濃濃的櫻花元素，瞬間就和風陣陣了。其制作手法和平時制作的黃油餅干類似，但如何保留櫻花的口味是關鍵。將櫻花元素巧妙地運用到餅干烘焙里，加上腌漬櫻花花瓣點綴而成，其口感柔和，醇香的餅干在唇齒間蔓延，櫻花的清新柔美縈繞思緒。


醉于最浪漫的櫻花物語，更有甜品控大愛的草莓巧克力慕斯蛋糕，蔓越莓司康可供選用。燦爛陽光下享用甜蜜下午茶，鱗次櫛比的城市高樓，浮生若夢大有一種大隱隱于市的恬淡感。
櫻花下午茶 每套人民幣588元（含茶或咖啡）含兩杯桃紅葡萄酒
日期：3月17日至3月31日
時間：下午1點至5點
地點：馨源樓中餐廳，瑯廬餐廳及露臺，大堂吧
需提前預訂，訂座電話：021 64725222轉7340分機
  There is no better way to enjoy a tranquil garden view and the romantic cherry blossoms, then with our cherry blossom afternoon tea. It is the perfect way to enjoy an afternoon with your family and friends.
Highlights include: Sour Cherry and Chiffon Cake Roll, Strawberry and White Chocolate Timbale, Raspberry and Rose Macaroon, Cherry Blossom and Vanilla Panna Cota, Cherry Blossom Tea Cookies and many more.
Cherry Afternoon Tea, RMB588 net per set (including coffee or tea), you can also enjoying two glasses of rose wine
Date: March 17th, 2017 to March 31st, 2017
Time: 01:00 pm-05:00 pm
Venue: Xin Yuan Lou Chinese Restaurant, La Rue Restaurant and Terrace, Lobby Lounge
Advance booking is required, for more information, please contact the restaurant at 021 64725222 ext.7340