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季琦尋宿:過客世界驛站

時間:2009-04-23來源:南方報業傳媒集團-21世紀經濟報道 作者:
季琦尋宿:過客世界驛站
  漢庭CEO季琦

  在過去的15年中,我每年有幾乎三分之一的時間在旅行途中。

  帶上行李,和家人道別,上車——開始另一段生活,對我來說,旅行就這么簡單。我的地圖上有一個又一個驛站,這些驛站成就了我旅行中最驚喜、最快樂或最沮喪、最狼狽的那些時刻,但那也是我生活和工作中最重要的組成部分。

  最艱難的尋宿,最有創意的啟發

  深夜11點,我拖著沉重的行李走下輕軌站,室外幾近漆黑,周邊最強的光源就來自此刻身處的候車廳,遠處的路燈光點閃爍,像是隨時要被夜風吹熄的燭火。 走出候車廳,我呼了一口氣,它在冷冽的寒風中畫成一圈白色的氤氳。令我和同伴吃驚的是,出口處并沒有出租車招停站,四下里也沒有路牌。看著地圖中標出的Indigo方位,心里隱隱有了一種不確定感。這可是在地廣人稀的,而且遠在芝加哥郊外,我心里打了個寒戰。

  我和同伴一邊拖著行李,一邊迎著夜風前行,心懷著“不遠處肯定有個出租車站”的良好愿望。在歷經半個多小時的嘗試后,我們決定返回到出發點——輕軌站,那是在我們的考量中唯一還有人醒著的地方。這一路上我和同伴又餓又累,連互相鼓氣和打趣的話也快要說不上來了,什么時候才能到達酒店,我們心里都沒有底。幸運的是,輕軌站的唯一一位值班人還沒有就寢。雖然他說自己沒有聽說過最近的一家Indigo酒店,但卻很明白我地圖上標記位置的所在。這位熱情的“山姆大叔”不僅一路陪伴我們走到出租車站,還十分負責任地和出租車司機解釋我們此行目的地的方位。出租車啟動時,我十分不舍地對他招手,“山姆”大叔讓我的心里多了許多暖意。

  芝加哥城外的Indigo酒店,不久前才重新裝修,更改過名稱,難怪讓我們如此難找。把行李搬進房之后,我才留意到自己早已掛起“不滿牌”的胃。近12個小時,我和同伴都沒有進餐過了。可這個時候還能上哪里去就餐呢?我試探著對前臺唯一的接待員提出這個問題時,他立刻就給了我們滿意的答復。這位態度可親的門童兼接待員,同時還身兼著臨時大廚的重職。一會兒的功夫,他就給我們做好了兩道小菜——煨得很軟很入味的土豆燒牛肉,和精致的炒飯。在美國,人工很貴,尤其是加班費。要想在酒店里提供24小時的簡餐服務,又不想增加人力成本,招聘一個“全能”服務生是妙計。

  第二天,我和同伴早早地起來參觀酒店。芝加哥很冷,酒店里的泳池卻讓我們忘記了低溫。兩層樓高的玻璃幕墻,讓室內泳池的光線和室外一樣通透。孩子們在水中戲耍玩鬧,笑聲不斷。這樣的泳池,在中國的里是很難實現的,但在水費和電費都廉價的美國,這個耗費不高的泳池反而成了Indigo酒店的亮點。

  我們早就從“全能”服務員的例子中,體驗到了美國人物盡其用的聰明勁,緊接著參觀到的地下室,更確證了這一點。這間面積頗大的地下室并沒有像許多酒店一樣,被用來當做儲藏室,而是變做了會議室。整個地下室的天花板上都繪滿了藍天和白云,這讓人沒有了原本會在地下室感到的壓抑感。我走入會議室的時候,頭頂上的云朵正緩緩地往后退,十分生動有趣。經過分割設計后,這里被裝修成幾個大小不同的會議室。每個會議室之間的隔音效果都不錯。這個小小的創意被我移植到漢庭酒店的東單店的前臺處,至今還有住客贊這是個不錯的主意。

  廉價而美妙的留駐

  2006年,我去,第一宿便想見識一下傳說中的“膠囊旅館”。行李是不被允許帶入的,必須在入住前寄存。而進門必須換鞋,也是入住膠囊旅館首先要做的事之一。每個住客都換上睡衣,穿著拖鞋,手拎著放滿洗浴用品的小籃子入住,這讓我覺得自己像是來泡澡的,而不是來投宿的客人。

  穿過通道,走到男士入住區,看到眼前那一顆顆密密麻麻堆放整齊的“膠囊”——我的臥室,我立刻明白了寸土如金的日本商業區對“麻雀雖小,五臟俱全”的理解。與其說這是間臥室,不如說這是個干凈周到的“睡覺艙位”。每個艙位的寬度和長度都被設計得十分符合人體工學,它既不至于讓人覺得擠,又沒有浪費一絲一毫空間。艙內的床墊十分舒適,艙口的掛簾是隔音的,即使有人打呼,我也不會聽到。

  膠囊旅館原本是位經常加班的日本上班族設計的。因為不想浪費上下班耗費的交通時間,所以許多加班族更愿意在市區里找個花錢不多又能睡好覺的地方。這種“盒子”式的經濟型賓館便應運而生。

  我們所住的膠囊旅館,價格折合人民幣不過150元左右,這對經常加班的人十分有吸引力。盡管它很廉價,可他提供的服務卻一點都不低檔。這里的浴室是公用的,浴室外圍還有許多梳妝臺供人打點儀容。在澡池和浴室外圍之間,許多老太太都端坐守候在一邊。盡管早就聽說過日本男女共浴的事,但赤身裸體地對著一位老太太,對中國男人來說總是件有些害羞的事情。

  同伴告訴我,這些老太太都是從韓國聘請過來的按摩師,專門為賓客提供按摩服務。“她們的手法非常專業,而且絕無‘邪念’。”朋友笑著慫恿我去試試,我自然也不好推脫。果真,韓國老太太的推拿讓我在“膠囊”里睡了一夜好覺。

  第二天,我精神抖擻地從艙內爬出來,和同伴興致勃勃地去吃早餐。這是我第一次吃到傳統的日式早餐,服務員將釀好的納豆、新鮮的生雞蛋和煮好的飯團進行現場攪拌,配以事先準備好的醬湯,米的香味和雞蛋的鮮味融合在一起,讓我食指大動。從那以后,我便愛上了日本早飯!  

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