世博會召開前最后一場酒店行業大規模集中采購交流活動（暨第十二屆中國（上海）酒店用品集中采購會）將于5月27日在上海良安大飯店召開，酒店聯盟再次攜手華東地區千家新籌建、酒店集團及高星級酒店總經理、高級管理人員，采購、客房、餐飲、工程、財務等五大部門經理與優秀供應商共同打造年度直銷盛會，為酒店采購減少中間環節，促進酒店與生產廠商及大區總代理的直接采購合作。
此次洽談會的主題為“如何在經濟危機中帷幄商機”。金融危機、酒店寒冬！為提高酒店入住率及酒店節能降耗，酒店行業新產品及節能產品成為酒店當前最迫切需求物品，面對金融危機，酒店迫切的需求成為供應商最大的商機。把握先機，帷幄商機。為此，此次洽談會將同期舉行酒店新產品新技術發布會。
此次活動內容包括
（一）現場評委、當場問答、新產品新技術發布，專題演講、產品推介
        （10分鐘新產品新技術發布，有效進行品牌推廣，演講結束后進行抽獎問答等互動活動，為酒店贈送禮品，加深感情，擴大新產品影響力）
（二）現場評選，當場揭曉、頒發榮譽證書
（參會酒店現場評選 “最關注的產品”等榮譽獎項，獲獎單位現場頒發榮譽證書、
銅牌，現場媒體多方宣傳）
（三）酒店用品展示采購洽談、打造現場簽約銷售盛會、制定優惠、促銷政策
（酒店聯盟與參會廠商聯合制定現場簽約優惠和獎勵政策，全面貫徹執行：“參會
有禮”，“買就送”會議精神、充分調動參會酒店現場采購簽約的積極性）
（四）40家重點在建酒店隨酒店聯盟共赴生產廠商生產線進行采購考察