北京歌華開元大酒店
目前,墨西哥和美國發生的甲型H1N1流感疫情已經構成“具有國際影響的公共衛生緊急事態”。針對甲型H1N1流感疫情呈現傳播快、雜交型、人際傳播、可控性等特點,作為人員密集的公共場所,北京歌華開元大酒店高度重視甲型H1N1流感預防工作。
據悉,酒店相關部門及時在后臺區域張貼介紹如何預防甲型H1N1流感、如何正確洗手等宣傳頁,在員工中大力宣傳普及甲型H1N1流感防控知識,加強員工健康教育和相關預防知識的普及,提高員工對甲型H1N1流感疫情的了解和防控,以減少不必要的恐慌。各部門也將建立信息日報告制度,做到及時報告員工健康動態信息。
此外,北京歌華開元大酒店還嚴格遵守國家關于做好甲型H1N1流感疫情防控工作的政策,進一步完善食品衛生生產環節,做好加大環境衛生整治的綜合治理力度,徹底消除衛生死角,完善垃圾處理流程等工作。(記者孫文靜)
中關村皇冠假日酒店
面對這場突襲而來的豬流感,北京中關村皇冠假日酒店積極響應,迅速采取了應對措施:對于各公共設施如洗手間等,酒店采用深度消毒方式清洗及使用消毒洗手液等;同時,前臺接待人員對住店客人進行相關問題詢問及登記,以便更及時發現問題。
另外,酒店組織各部門員工參加了預防豬流感的培訓,加強對豬流感的正確認識及防范方法。
北京JW萬豪酒店
萬豪國際集團是全球首屈一指的國際酒店管理公司,萬豪集團在美國和其它69個國家及地區擁有3,000多個酒店。原本就非常完善的管理流程及嚴謹的采購標準,使得萬豪旗下酒店在面對甲型H1N1流感(豬流感)的疫情現狀,能夠輕松應對。
據了解,北京JW萬豪酒店在生鮮、肉類采購上,一直以來都會按照集團統一標準要求供應商出示相應的檢測證書。每一家供應商的資格都經過了嚴格的考證,確保餐飲原料的絕對安全。
同時,北京JW萬豪酒店所有入職員工都需要經歷一系列的相關培訓,包括員工個人衛生標準及員工使用設備的維護標準,都有一套完善的評測及監督機制。另外,酒店人力資源部還專門設立了員工工作區宣傳背板,對甲型H1N1流感(豬流感)的傳播途徑及注意事項進行了普及,使員工能夠正確認識甲型H1N1流感(豬流感),從而避免不必要的恐慌。(記者孫文靜)
北京雅樂軒酒店
喜達屋旗下的Aloft堪稱W酒店的姊妹品牌,而國內第一家Aloft分店就是北京海淀區的雅樂軒。雅樂軒以其獨特的Aloft風格,備受年輕人的喜愛。據酒店負責人了解到,雖然疫情還沒有在內地出現,但是為防萬一,雅樂軒依然采取了系列措施。在維持基本的衛生防疫工作外,對餐飲部工作人員進行了專門的培訓,同時對采購供應商的標準要求更加嚴格。
“做好防范措施,但不影響客人的入住感受,是我們目前的主要方向。”據了解,在疫情發展到內地之前,雅樂軒不會采取過多的表面措施,防止造成客戶恐慌心理,維護客戶良好的入住感受是目前工作的第一位。
洲際酒店
截至到目前,中國境內確診的甲型H1N1流感僅有一例,國內各方正密切關注。酒店作為人員流動性非常強的場所,正積極備戰。為能夠更好的保障客人健康及安全,洲際酒店集團也采取了一系列防范措施:
1、在不造成客人心理恐慌的情況下,普及科學的豬流感知識。
2、健康檢查從員工開始,保證員工的健康才能保證客人的健康。同時對員工進行傳播途徑、防范知識及防范措施的培訓。
3、對肉類食品加工的員工實行特殊消毒,對肉類操作工具采取“一次一清”的原則,堅持肉肉分離操作。
4、嚴把餐飲關。從4月底,洲際已經停止采購生豬肉,將動物傳染的可能性降到零。