長(zhǎng)江商報(bào)5月28日?qǐng)?bào)道 近日,一位火鍋經(jīng)營(yíng)店的老板向記者反映:青山一些賣干貨的調(diào)味品店,有人把罌粟粉當(dāng)做香料暗自銷售。這些罌粟粉是用******子和罌粟籽磨制而成的,一般每斤售價(jià)在200元左右。昨日,記者在知情人士的帶領(lǐng)下,在青山區(qū)建設(shè)三路一家綜合市場(chǎng)內(nèi)花20元錢買到了一兩這種香料。
◇廚師報(bào)料
罌粟當(dāng)香料,有人暗地向酒店推銷
在酒店掌勺多年的廚師陳師傅透露,一些火鍋店、油燜大蝦餐館或是酒店里做火鍋時(shí),會(huì)用******子或粉做香料,以讓食客“回味無(wú)窮”。