圖：天津狗不理集團董事長張彥森（左）與臺灣建華連鎖集團總裁吳棋祥（右）簽署合作意向

      天津狗不理包子近日決定與臺灣建華連鎖集團合作，計劃年底前在臺中開出中國臺灣第一家狗不理酒店。據悉，合作方還將推動臺灣狗不理上市。

根據合作協議，雙方將先成立狗不理臺灣實業股份有限公司，同時天津的狗不理將向合資公司提供技術轉移、品牌使用權和相關產品銷售權、經營管理、人力支持等，協助在臺灣市場推廣天津的狗不理包子。

天津狗不理集團董事長張彥森表示，近幾年來他多次帶隊到中國臺灣考察，并在當地舉辦美食節展賣道地的狗不理包子，受到臺灣民眾的關注，詢問度頗高。因此在經過多次接洽后，他決定與臺灣建華連鎖集團合作在臺灣開店。

建華集團總裁吳棋祥則表示，臺灣建華連鎖集團是臺灣大型醫藥企業，作為合作方將是狗不理在臺中市的獨家總代理，公司還將會協助狗不理日后在臺灣股市上市。

       天津狗不理包子是享譽海內外的中華飲食的瑰寶，具有一百五十多年的歷史，目前，狗不理集團已經發展成為綜合性的大型食品集團，經營狗不理酒樓、快餐、食品工廠、學校、物流等，在韓國等建有分店，狗不理品牌年經營規模超過十億元，目前正在積極籌備上市。近年來，狗不理集團領導多次到臺灣考察，并在臺灣舉辦美食節，展賣地道狗不理包子。