據(jù)了解，自濟(jì)南1999年首家五星級(jí)酒店索菲特銀座大飯店在濟(jì)南開(kāi)業(yè)，截至目前，省城營(yíng)業(yè)的五星級(jí)大酒店只有三家。但是，近期，高星級(jí)飯店在濟(jì)南頻出。全運(yùn)會(huì)期間，由濟(jì)南海爾綠城置業(yè)有限公司投資的喜來(lái)登酒店高調(diào)落戶濟(jì)南。在濟(jì)南的西部段店，由舜和酒店集團(tuán)首期投資億元的省城西部首家五星級(jí)酒店正在緊張籌建中，將成為省城西部首家五星級(jí)酒店。另外，據(jù)了解，著名的香格里拉早就看好了濟(jì)南濼源大街上的一處黃金地塊，而由魯商集團(tuán)主持改造的齊魯賓館也將按五星級(jí)酒店進(jìn)行改造。
據(jù)了解，在外來(lái)酒店看好濟(jì)南熱土的同時(shí)，省內(nèi)現(xiàn)有的高星級(jí)大酒店也呈現(xiàn)出集團(tuán)化、連鎖化擴(kuò)張趨勢(shì)。以上述舜和酒店集團(tuán)為例，之前其已在濟(jì)南開(kāi)出四家高檔連鎖酒店。黃臺(tái)大酒店悄悄與軍悅大酒店簽署了20年租賃經(jīng)營(yíng)協(xié)議，并在章丘和南部山區(qū)開(kāi)出兩家酒店。魯商集團(tuán)所屬的山東銀座旅游集團(tuán)擴(kuò)張更快，10月初，位于章丘市的四星級(jí)銀座佳悅大酒店正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。另外，魯商集團(tuán)目前還擁有銀座佳驛經(jīng)濟(jì)型商務(wù)連鎖酒店20家，按照魯商集團(tuán)的思路，在未來(lái)三年內(nèi)，銀座旅游集團(tuán)將擁有5家五星級(jí)酒店、10家四星級(jí)酒店和40余家經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店，酒店總數(shù)將超過(guò)50家。
據(jù)山東省旅游飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)崔高桐介紹，自2007年以來(lái)，我國(guó)的酒店建設(shè)就進(jìn)入井噴式發(fā)展期，30年來(lái)，全國(guó)的星級(jí)酒店年均遞增500家，到去年底達(dá)到16528家。他們預(yù)計(jì)，隨著城市進(jìn)程的加快和商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展，迅速增長(zhǎng)的第三產(chǎn)業(yè)使酒店業(yè)成為一個(gè)新的投資熱點(diǎn)。