業內人士認為，經濟回暖，旅游、商務來往的人員增多，將會促使酒店人員需求增加。此外，澳門酒店也開始過來珠海“搶才”，不少原本在珠海酒店工作的人士禁不住高薪的“誘惑”，躍躍欲試。
酒店提前做好招工準備
黃先生是珠海拱北一家三星級酒店人力資源主管。春節還沒有開始，他已經開始籌備春節后的招人問題了。
“從2009年員工的流動情況看，春節后需要補充的人員將不少于20人”，黃先生告訴記者，酒店基層人員流動性一直不低，但2010年估計會更高。他所在的公司每年都會發年終獎。為了穩住員工的心，獎金一般延至春節后一個月再發。根據黃先生的觀察，部分員工拿了獎金后“走人”將難以避免，因此企業必須提前做好招工準備。
黃先生表示，2008年金融危機期間，與旅游相關的行業受到不小沖擊，澳門乃至珠海的酒店都有大幅裁員的例子。2009年以來，隨著行情的轉暖，酒店增加了不少人手。
吉林大學珠海分校人力資源管理學教授李克和分析，金融危機下，酒店行業可以用“蕭條”來形容，旅游、商務來往也大幅減少。如今行業轉暖，商務交往增加，選擇旅游的人士也多了，這種情況下，一些原本不想招人的企業開始聘用更多的員工。
員工跳槽為提高收入
珠海的酒店，尤其是星級酒店都有比較完善的培訓體系。普通服務人員經過一段時間的培訓和實踐后，一般各地的酒店，包括澳門地區酒店的工作都能夠勝任。
“培訓雖然很完善，但工資水平偏低了”，香洲區人力資源中心高級職業指導師劉紅偉表示，據他了解，珠海地區酒店服務人員的工資就算內地也是較低的，這點有些奇怪。一些在珠海工作的酒店人員在積累一定經驗后，往往傾向于跳到澳門或者內地其它酒店工作，工資也因此有所提升。
據了解，珠海和澳門酒店服務員工資差距大。記者比較珠海、澳門幾家酒店的招工信息發現，兩地的酒店不僅在工資方面，在福利方面完善程度也差別較大。比如同為四星級酒店的客房服務人員，珠海這邊月薪一般是1000多元，而澳門(非當地人)一般在4000元以上，部分甚至開出8000元以上的“高價”。
“富貴非吾愿，無奈生活壓力太大了”，在珠海某酒店工作一年、剛剛通過澳門一家酒店面試的小李打趣說，珠海的生活成本很高，一千來塊的工資，就算包吃住，也要成為月光族。如果偶爾外出唱K，那個月成為“負翁”概率很大。
據悉，小李是通過一家勞務派遣企業應聘澳門的酒店工作的。他告訴記者，自己身邊不少同事都希望到澳門去工作，除了工資高，還可以增加新的閱歷“多見見世面也好”。(珠海新聞網)