超過220,000平方米

超過2,200家參展企業

超過230,000參觀人次

這是一場全球焙烤及糖制品行業的盛會

這是一個全球烘焙人不可錯過的商貿交流平臺

為您提供尋找商業機會，拓展行業人脈，發現行業新品的時機和平臺

 

2019年5月6-9日，上海浦東新國際博覽中心（龍陽路2345號），由中國焙烤食品糖制品工業協會和北京貝克瑞會展服務有限責任公司主辦的第22屆中國國際焙烤展覽會（Bakery China 2019）（www.bakerychina.com）盛會誠邀。

 

想要參觀的你

識別二維碼，立省50元，領取免費入場券，

 

想要參展的你

 

請認準展會主辦單位及唯一銷售單位：

中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司

請認準展會官方網站：www.bakerychina.com 

請認準展會官方微信：中國國際焙烤展覽會BakeryChina
 

# 2018 盛 況 回 顧 #

 

 

本屆展會將繼續使用上海新國際博覽中心全館17個展廳以及部分室外展區，共計超過22萬平方米，容納超過12,000個標準展位。展區劃分如下：

原料展區：E1-9、N5

咖啡飲品冰淇淋展區：E7

輕食、教育培訓與家庭烘焙展區：E6

設備展區：W1-8、N1

包裝展區：N2-4、N6

國際港澳臺原料展區：E5

國際港澳臺設備展區：W4

比賽區：N4、E7

• Bakery Chin獲多國政府機構支持，國際化程度持續提升

近十幾年來，一直保持2位數高速增長的中國焙烤市場在國際焙烤市場上一直散發著超強的市場吸引力。前有各國拳頭焙烤品牌強力入駐中國焙烤市場，后有各中小型企業強強聯合“組團”而來。自2016年，來自德國、美國、法國、意大利、荷蘭、澳大利亞的官方政府展團陸續亮相展出，2019年展會主辦方將繼續攜手德國機械設備制造業聯合會、德國經濟展覽和博覽會委員會、美國駐上海總領事館農業貿易處、意大利對外貿易委員會、荷蘭王國駐上海總領事館農業食品處、法國駐上海總領事館商務投資處、澳大利亞貿易投資委員會和新加坡政府等國家政府和行業組織為中國焙烤行業呈現更多國際化、高水準、高品質的產品與技術。

 

 

• 首屆焙烤產品與技術創新獎評選

Bakery China作為焙烤全產業鏈的專業平臺，每年展會期間都有數以千計的新產品新技術亮相，同時展會主辦方也積極提供多維支持，鼓勵企業開展新產品與新技術論壇、發布會等活動。本屆展會主辦方將繼續助力推動中國焙烤行業新產品、新技術的研發與推廣，特舉辦首屆“中國焙烤食品行業原輔料、設備及包裝優秀創新獎”評選活動，獎勵并激勵業內人士不斷創新開發安全健康的尖端產品和技術，推動焙烤行業健康可持續發展。創新評選活動已啟動，歡迎Bakery China 2019海內外參展企業報名參與，報名截止到3月15日哦！

點此獲取更多關于Bakery China創新獎評選活動報名及相關信息

• 世界杯級賽事亮相Bakery China

BakeryChina作為行業的大平臺，不僅展示來自世界各地的優質產品與技術，同時也是行業技藝比武的大舞臺。由中國就業培訓技術指導中心、中國輕工業聯合會、中國財貿輕紡煙草工會、中國焙烤食品糖制品工業協會共同主辦的“第二十屆全國焙烤職業技能競賽”也將在展會同期同地舉辦。該項賽事是國內具有權威性的焙烤行業國家級賽事，包含多個分賽主題：全國裝飾蛋糕技術比賽、全國面包技術比賽、全國月餅技術比賽等。其他還有“盼盼食品杯”第九屆全國職業技術學校（院）在校生創意西點技術大賽、“MBA咖啡拉花藝術大賽”等比賽活動為焙烤從業者和愛好者演繹行業精準、傳達匠人情懷。本屆展會還將迎來每四年一屆的“路易•樂斯福”杯世界烘焙大賽（面包世界杯）中國區選拔賽，優勝選手將代表中國參加亞太選拔賽，更有機會赴法國參加全球大師賽。讓我們共同期待比賽選手們的精彩競技吧！

 

 

 

• 豐富多樣的主題論壇碰撞行業火花

Bakery China不僅齊聚海內外優質展商和專業觀眾，更為行業提供前沿思想的交流平臺。2019年在原有的各項國內外大賽和企業高端技術論壇之外，Bakery China主辦方還將集合行業力量組織關于面包、法式甜品、巧克力、披薩輕食等焙烤經典產品等的技術與商業論壇；邀請各國行業技術大師、世界冠軍訴說匠人精神，聚焦中國本土市場，助推中國焙烤匠人技術與商業轉型發展。

• 咖啡飲品輕食及高端食品展區打造“慢”生活

伴隨著90后、00后新興社會消費人群的崛起和人們對“美好”生活的向往，輕盈健康的生活方式日益成為了年輕一代人群的消費和生活理念。Bakery China基于深厚的行業背景，扎根焙烤行業，輻射周邊產業，促進行業融合，創造行業新機遇、新發展。咖啡飲品輕食及高端食品展區始于2015年，經歷4年的發展，見證著焙烤及周邊產業的融合發展也推動著輕盈健康生活方式的發展，影響著人們讓生活“慢”下來。2019年，該“咖啡飲品輕食與高端食品展區“的規模進一步增長，超過2萬平方米。

 

• 中國焙烤專業及興趣教育蓬勃發展

中國焙烤行業近20年來的高速發展帶來了烘焙教育領域的蓬勃發展。不管是享譽國際的品牌學校，還是扎根國內市場的品牌教育機構，不管是學歷教育，還是技能培訓，他們在全國各地的發展如火如荼。欣欣向榮的烘焙教育市場也吸引著這些教育培訓學校/機構，如：藍帶、雷諾特、Ducasse、王森、樂逢、樂得等，從“幕后”走到“臺前”參與到Bakery China展會的大平臺，彰顯中國焙烤教育的無限活力。

 

 

• 關注每一位參與者的參展/觀展體驗

作為“互聯網+”時代的專業展會平臺，Bakery China一直在思考如何更好的服務于廣大的參展企業和專業觀眾。經過多年的探索和發展，Bakery China目前已經搭建了一套完善的線上線下服務及推廣平臺和渠道。

 

 

Bakery China為參展企業打造了一站式服務365天線上參展，企業只需一次性在線填寫企業及產品信息，即可在Bakery China官方網站、微信公眾號和小程序查詢到企業和產品詳情。而且主辦方還將擇優定向推送至超過60萬的專業買家數據庫。

 

 

 

 

 

 

此外，BakeryChina為專業買家提供了線上線下360度觀展體驗，觀眾可以通過Bakery China官方網站、微信公眾號、小程序、短信通知、電子郵件、印刷品、官方合作媒體等渠道獲取展會近況。

 

BakeryChina作為覆蓋全產業鏈的商貿展覽平臺以及行業發展的風向標，秉持以創造“用戶價值“為目標的辦展理念，通過創新挖掘和滿足行業產業升級與消費升級需求，持續為全球焙烤行業領袖、專業人士以及各類焙烤產業從業人員、愛好者提供創新思維的分享平臺，助力中國焙烤行業創新發展。

 

2019年5月6-9日，上海新國際博覽中心，讓我們相約第22屆中國國際焙烤展覽會（Bakery China 2019）。

 

• 點擊【閱讀原文】在線進行觀眾參觀預登記，免費領取Bakery China 2019入場券，省50元現場注冊費哦！