作為酒店餐飲及高端食品飲料類展會的風向標，第二十五屆上海國際酒店用品博覽會（2016 HOTELEX Shanghai）無論從展出規模還是買家數量都創歷屆新高，又一次為展商和專業觀眾獻上了一場專業性與參與性高度融合的行業交流盛宴。

2017上海國際酒店用品博覽會將會以怎樣的面貌展現在世人面前呢？明年3月28日-31日，在上海新國際博覽中心(浦東新區龍陽路2345號)，2017 HOTELEX Shanghai將再度閃耀登場。
 

上海博華國際展覽有限公司作為展會唯一的主辦方及銷售方，將繼續保持一貫的專業視角與卓越品質，同時充分依托行業協會背景，繼續與中國旅游飯店業協會攜手合作。2017 HOTELEX Shanghai 總展出面積預計占地25萬平方米，屆時將有來自全球多個國家及地區近2500家展商入駐其中，更有遍及世界各地星級酒店、酒吧、餐廳、夜總會、經銷商等近10萬專業買家蒞臨現場參觀洽談，悉數網羅全球酒店餐飲及高端食品飲料資源。

目前，2017 HOTELEX Shanghai的展位銷售已經完成95%，熱門展館的銷售競爭更達白熱化狀態。作為2017 HOTELEX上海展亮點之一，HOTELEX整體布局再一次完善升級——始終追尋酒店餐飲行業發展動態并結合時下熱點。在本屆展會現場，集行業大成，餐飲設備館充實擴大，增設了W1和E1兩個餐飲精品館和中央廚房精品展館，62000平米的展出面積，4天專業設備實力呈現、同期舉辦中央商用廚房高峰論壇等，旗下聚集眾多知名品牌：ali、MTWFS、WILLIAMS、MEIKO、HOSHIZAKI、winterhalter、DKSH、ITW、CAMBRO、ANGELOPO等…多方聯手，強強合作，將神秘且充滿商機的商用廚房“戰地后方”——“中央廚房”展示在公眾視野中，力求推陳出新，將更多科技型產品與市場需求得以統一，實現商機最大化！

登高望遠，各大專業版塊閃亮登場

無論是標攤還是光地，每一個展臺都凝聚了參展企業最美好的愿景。屆時將展館規劃全面貼合行業所需，以專業品質為主基調，全方位為與會賓客提供更卓越的品牌服務與更高效的雙贏契機。2017 HOTELEX Shanghai將繼續堅持高端定位，全新方案制霸新國際滿館（含室內室外館），可謂豪氣十足，再攀行業巔峰。

海納百川，更多頂級賽事璀璨矚目

HOTELEX將繼續以“賽事、展示、論壇”全方位提升展會軟實力。展會期間各項專業賽事活動及行業論壇將悉數亮相。涉及行業種類包括：各項國際級咖啡類賽事（涵蓋咖啡師、拉花藝術、杯測、烘焙和沖煮等）、面包、披薩、冰淇淋、“我是主廚”烘焙、潮流飲品、調酒大師杯、“明日之星”廚師大賽、酒店制服、客房技能、中西餐擺臺及匯聚行業資深人士的精品論壇與貿易對接會等。

尤為值得一提的是，在今年HOTELEX成都展現場，“第六屆世界面包大賽中國隊選拔賽西南分區賽”在業內外人士的期待之下首次亮相，僅西南分賽區一站就吸引了眾多人氣，緊接著華南賽區和明年上海展的國內總決賽。世界面包大賽已成為世界面包行業中的權威賽事，被稱為面包界的“奧林匹克”，該賽事旨在選拔出最具潛力、最優秀的選手代表中國出戰法國世界面包大賽。

歷經2016 HOTELEX上海展、北京展以及成都展的歷練和考驗，上述提及的眾多賽事紛紛進入下一站——華南分賽區及明年HOTELEX上海展總決賽的市場實戰及準備環節。 展示行業、專業交流，HOTELEX旗下的賽事活動以其獨有的形式影響并推動著酒店餐飲市場的前行。強大的專業背景和精彩的現場挑戰，必將2017 HOTELEX Shanghai 打造得更加瑰麗多姿。
 

突破自我， 2017 HOTELEX Shanghai期待綻放