2019年旅游住宿業風起云涌，國際化特許經營模式布局，國內存量物業改造常態化，頭部巨頭掘金三四線城市，區域中檔酒店迅速崛起，這些都為旅游住宿業留下了深刻烙印。疫情風暴持續下的2020年，行業收并購重組開始加速，特色度假酒店成為營銷亮點，外貿轉內銷的當口下，各大酒店集團將如何布局，新興品牌能否擁有突圍機會？

2020年6月23日，由商業空間產經研究媒體-邁點網、商業空間資產戰略研究咨詢機構-邁點研究院聯合數百家全國主流媒體舉辦的“2019-2020旅游住宿業MBI頒獎盛典暨高峰論壇”在上海阿納迪酒店隆重召開，300位酒店品牌公司高管、100位投資機構精英以及50余家主流媒體代表共計400余人出席，同時線上同步直播關注人群累計達到近30萬人次。本次峰會以“遠見者，見未來”為主題，基于邁點研究院大數據的夯實支撐，從資本、物業、運營、消費等多角度來剖析行業現實，共同探索疫后未來。

遠洲旅業集團、首旅如家酒店集團、格林酒店集團、住友酒店集團、書香酒店集團、晗月酒店集團、ZMAX HOTELS、潮漫酒店、IU酒店、錦江都城酒店、白玉蘭酒店、希諾酒店、康鉑酒店、山水S酒店、歐佩、美團、量子星品、艾拉物聯、品宅、復創等本屆峰會合作伙伴，與我們共同參與和見證了此次行業盛宴。

一、數據賦能 探索未來新的可能

杭州東方網升股份有限公司董事長、最佳東方網/先之網/邁點網/喬邦獵頭創始人兼首席執行官喬毅在開幕致詞時表示，今年是旅游住宿業MBI峰會的第九年，也是旅游住宿業最具挑戰的一年，如果要用兩個關鍵詞來形容，那就是“顛覆”和“重生”。

談及未來，喬毅認為，目前眾多的行業投資人、商業物業業主、品牌連鎖公司已經進入聯合并購階段。“我們將持續提升和推動優秀企業品牌在中國乃至全球的影響力，彰顯中國旅游住宿業的品牌力量。這是邁點的使命，也是行業的根本”。

在峰會現場，中國旅游住宿行業首本品牌藍皮書發布儀式盛大舉行，喬毅，邁點首席運營官羅欽以及智選假日酒店、城市便捷酒店連鎖、漫心酒店、蘭歐酒店等4位品牌代表共同揭幕，品牌中國戰略規劃院副院長常繼生視頻致辭。

據悉，《中國旅游住宿品牌發展報告（2019-2020）》隸屬于品牌藍皮書系列叢書，是“十三五”國家重點圖書出版規劃項目，由品牌中國戰略規劃院、邁點研究院共同研創，社會科學文獻出版社出版發行。本書以搭建行業產業鏈各主體間的橋梁為導向，幫助品牌投資方、業主方、運營方、服務方、消費方客觀、全面、動態地認知品牌發展、行業趨勢，助力旅游住宿品牌健康持續發展。

針對報告，羅欽解讀認為，疫情后品牌方加大單體整合、品牌翻盤升級、輕資產運營的力度，驅動酒店方開源節流尋求突圍，對微觀、細節、業務、人力等多方面進行調整優化。目前，行業的戰略投資已經開始變得理性謹慎，資產證券化和外延擴張時穩健良性的資產是重要的考量因素。“未來，MBI將通過大數據助力更多行業中的品牌實現運營升維和溢價升值，推動旅游住宿業走向品牌百花齊放的時代。”

二、品牌賦能 嘗試保穩+創新

對于中國酒店業的發展而言，來勢洶洶的疫情無疑是一個分水嶺和一場致命考驗，酒店該如何活下去？新旅居時代如何求變？現在是酒店并購和抄底的好時機嗎？三場大咖對話和一場主題分享對此進行深度探討。

1、專業和效率，才是酒店業活下去的根本？

首旅如家酒店集團總經理孫堅與喬毅圍繞《疫情下的生存與遠見》展開了一場高端對話。孫堅認為，從運營角度來看，企業要有愿景、有狼性。“創業企業要有狼性，因為它有生和死的時候，人的求生欲望就是最強的狼性”；從投資角度來看，現在是最好的投資期。如果資金是安全的，是可持久的，當然是很好的市場；從經營角度來看，要提升產品價值和服務效率。“疫情肯定會被人類戰勝、只是時間不確定，消費者對美好生活的向往是不會改變的。”

“一個行業一定要有專業，不能因為商業模式的變化而丟失根本，必須要有自身的核心專業內容”。孫堅認為，做酒店最重要的就是專業和效率。“過去的優點給了我們很多束縛，我們自己要走出來，要看更多、聽更多、見更多、做更多。讓顧客有好的體驗，這是永遠正確的，但呈現方式和內容一定要有變化，一定要與時俱進。”

2、康養+旅居+新生活方式 能否打破高星酒店低坪效魔咒？

綠地酒店旅游集團總經理李瑞忠、洲際酒店集團大中華區首席發展官孫健、萬達酒店及度假村副總裁陳孟超、君瀾酒店集團高級副總裁劉軍以及佳兆業酒店集團總裁助理宋挺等圍繞“新生活方式、旅居、康養”三大關鍵詞進行了深入探討，開元酒店集團副總裁朱明生擔任主持。

談及新生活方式，陳孟超表示，“高星級酒店對于生活方式有著顯著的引領作用，參考其他行業的成功案例，例如日本某書店品牌打造了書+X模式，‘X’就是生活方式，那么房+X則是未來酒店業發展的方向。酒店如何能夠滿足消費者住宿以外的需求，這是行業需要思考的。”宋挺認為，酒店業大而全的時代已經過去，新生活方式酒店應該是針對消費取向做出來的產品，尤其是針對租賃物業已經到期的存量市場。“如果還是走老的傳統精品酒店和低中端酒店的路，是沒有辦法再生存下去的”。

面對康養、旅居等新業態，李瑞忠等酒店大咖們則大多從投資回報和規模效應等角度表示不看好。有“保守者”，就有“激進者”。2019年，洲際酒店集團以3億美元收購了六善養生及酒店集團，將健康養生度假酒店成功落地。孫健表示，“六善目前全球開業18家，選址絕美景致，能夠給客人營造一個與世隔絕，徹底地放空自己的環境，不僅是住宿體驗，更多是放空心靈的深化和感悟。未來，洲際將繼續賦能，用品牌和系統的力量打造它。”君瀾也做了一些相關產品的布局，劉軍透露，中國第一批十大古鎮中，君瀾布局了九個。“我們現在做的事情就是先做布局，下一步再規劃產品，努力把康養這個事情更好地做下去。”

當前，國內很多專業的酒店和康養機構開始合作，但最終中國要有自己的康養酒店品牌。朱明生認為，“新生活方式”、“康養”不能僅停留在表面的噱頭，還要把產品與服務落地到實處、不斷深耕，這才是中國酒店業當下需要思考和努力的方向。

3、“收并購”VS“新品牌” 后疫情時代的中檔酒店機遇在哪？

凱悅中國區副總裁兼宇宿酒店管理有限公司首席執行官及董事總經理孫武、東呈國際集團董事/聯席總裁吳偉、書香酒店投資管理集團有限公司黨委書記/董事長朱巍、尚美生活集團CEO馬博、中青旅山水酒店集團董事副總裁周剛、晗月酒店集團副總裁夏子帆等進行深入探討，邁點副主編、資深媒體策劃人王丹丹擔任主持。

談及收并購，朱巍認為，現階段是酒店的最好機會。“書香酒店本身有國企背景，現金流比較充裕。收購的酒店如果我們自己做，不僅物業成本高，而且付出的代價也更大。”據悉，今年其已“拿下”3棟物業。周剛也認為，行業收并購時機已經成熟。在他看來，酒店要解決三大問題：第一，現金流是否能夠生存下來；第二，能否有更多的融資渠道進行低成本收購、重組和兼并；第三，重組過程中要跟自己的戰略戰術結合，優勢互補，共度難關。

近兩年許多酒店品牌意識到已無法迎合新時代群體的需求，因此無論在整體結構還是產品打造上都推陳出新，其中一個表現就是品牌迭代。

夏子帆認為，“早前，許多酒店就在考慮推出更加符合未來市場新需求的新品牌；等到疫情過去，一定會迎來新品牌井噴式的爆發。”孫武認為，對于新的酒店品牌來說，今年并不特別。在整體消費升級、存量物業效率偏低下、租金整體的上漲的大環境下。不光是95后、90后，甚至70后，也開始對新鮮事物更感興趣。“只有品牌百花齊放，才能滿足市場需求，而此時正是一個很好的機會”。吳偉認為，酒店競爭已經到了供應鏈競爭、產品性價比競爭、前端營銷團隊競爭以及運營能力提升的競爭，“與其說是新生品牌的出現，不如說是主流品牌通過成本縮短、造價顛覆式的下降以及縮小人力成本的使用，來對現有產品迭代和優化。”馬博認為，存量物業市場階段，連鎖品牌化仍然是大趨勢，但路徑可能會發生變化。“未來的市場，怎樣用品牌的價值主張來整合更多有一定特色、能夠吸引用戶的酒店產品并進行品牌連鎖化，這是一個值得探討的命題。”

4、未來酒店品牌的發展 必須要做精、做新、做深？

世茂集團副總裁、上海世茂酒店管理有限公司董事長兼總裁、世茂喜達酒店集團總裁唐鳴認為，旅行消費降級大背景下，行業的“冰凍期”仍將持續。但是，在行業復蘇之路上，中檔及經濟型酒店帶動酒店入住率和收入回升至50%，特色鮮明的高端產品成為了新的市場“黑馬”。

在其看來，未來品牌的發展，必須要做得精、做得新、做得深。做精就是精于產品研發，精準改善客人的痛點和癢點；做新就是跨界創新、“出圈”合作；做深包括文化挖掘、深度體驗、打造明星產品等。

三、科技賦能 助力疫后行業新生

除了數據賦能和品牌加持，上下游產業鏈的助推，無疑將給酒店產品和服務的迭代升級，提供節能和增效的可能。既有裝修上的省心計劃，也有智能化的最新嘗試，同時還有營銷上的C端客群捆綁以及產品服務的跨界合作。

品宅裝飾科技合伙人、首席運營官宋劍秋與我們分享了裝配式內裝為酒店存量升級的創新路徑。他認為，在疫情之下，連鎖化的酒店抵御風險能力更強，而目前酒店連鎖化的比例仍然偏低，未來發展空間巨大。在他看來，雖然體驗是永恒的，但客戶一直在變化。“在客戶需求端的推動下，現有酒店的存量改造需求巨大，而在改造的過程中，裝修是很核心的環節。”

對于酒店在智能化之路上踩過的“坑”，艾拉物聯CEO劉渝龍認為：“酒店業在智能化升級的過程中，首先要做好長遠規劃，在充分了解酒店運營過程中存在的問題及消費者需求后，再進行有的放矢的升級。在改造中和升級后，持續“降本增效”，形成系統化的智能升級，才能真正提高用戶的入住體驗。” 將“智慧化”大數據真正地融入到酒店的服務與營銷中，從而提供更人性化的服務，獲得更好的用戶口碑，讓科技產品“品效合一”且不再冰冷。

量子星品創始人兼CEO李環宇認為，創新是未來IP與酒店品牌的共同發展趨勢和源動力。量子星品目前正在構建一個全品類覆蓋的IP版圖，通過與體育、音樂品牌合作，在住宿行業做深度的研發以及分發，包括在其他的商業空間領域，對餐飲、酒吧、綜合體、教育等做二次分發。“希望未來中國的住宿業和IP能夠一起走向世界，而量子星品也能夠簽約更多的民族IP，隨著我們的中國住宿業一起走出去。”

美團酒店高級顧問馮潔則帶來了關于端午節的旅游消費預測，她表示，在2020年端午節旅游消費的預測報告中，“安心”這兩個字仍然在C位。《報告》預計，端午假期期間全國旅游景區消費額較節前平日提升226%，與去年端午節相比，全國景區旅游消費復蘇率有望達到73%以上。同時，全國旅游景區的復工率達到91%，業態復蘇近在眼前。

四、榮耀綻放 年度獎項花落誰家

品牌盛典“金航獎”，見證了卓越品牌的榮耀之路。邁點研究院依托行業數據監測與品牌動態指數分析，評選出年度品牌影響力與價值潛力TOP10品牌，以行業榮耀助力品牌砥礪前行。

峰會現場，“2019年度旅游住宿業MBI潛力品牌”、“2019年度國際高端酒店影響力品牌”、“2019年度國內高端酒店影響力品牌”、“2019年度精品酒店影響力品牌”、“2019年度全服務中檔酒店影響力品牌”、“2019年度有限服務中檔酒店影響力品牌”、“2019年度經濟型酒店影響力品牌”、“2019年度平價酒店影響力品牌”、“2019年度客棧民宿影響力品牌”等共計9個品類的84個品牌獎項一一揭曉，將本次盛典推向高潮。

2019年度旅游住宿業MBI潛力品牌：ZMAX HOTElS、潮漫酒店、IU酒店、錦江都城酒店、白玉蘭酒店、首旅如家.airhotel、希諾酒店、H酒店、康鉑酒店、智尚酒店、山水S酒店

2019年度國際高端酒店影響力品牌：洲際酒店及度假村、希爾頓酒店、萬豪酒店、喜來登酒店、皇冠假日酒店及度假村、香格里拉酒店、凱悅酒店、麗思卡爾頓酒店、萬麗酒店、四季酒店

2019年度國內高端酒店影響力品牌：錦江國際酒店、建國飯店、開元名都、碧桂園鳳凰酒店、萬達文華酒店、萬達嘉華酒店、君瀾酒店、萬達瑞華酒店、首旅南苑

2019年度精品酒店影響力品牌：悅榕莊、書香府邸、花間堂酒店及度假村、安達仕、英迪格酒店、寒舍、涵碧樓、開元觀堂、珺唐酒店

2019年度全服務中檔酒店影響力品牌：假日酒店、華美達酒店、萬怡酒店、開元大酒店、桔子水晶、戴斯酒店、福朋酒店、郁錦香、諾富特、凱悅嘉軒

2019年度有限服務中檔酒店影響力品牌：維也納、全季、麗楓酒店、亞朵、錦江都城、智選假日酒店、和頤、蘭歐、白玉蘭、書香世家 

2019年度經濟型酒店影響力品牌：如家、錦江之星、漢庭、7天酒店、格林豪泰、速8、布丁酒店、城市便捷、尚客優

2019年度平價酒店影響力品牌：99旅館連鎖、易佰酒店、貝殼酒店、百時快捷、云上四季、金廣快捷、逸柏聯盟

2019年度客棧民宿影響力品牌：久棲、花筑、路客、自如驛、登巴國際連鎖客棧、大樂之野、梵儷酒店、邂逅時光、花美時