在酒店的管理中,因業(yè)績突出,王健先后榮獲2001年度“全國青年崗位能手”、2002年“石家莊市年優(yōu)秀青年企業(yè)家”、2003年“石家莊市青年拔尖人才”并立三等功、2004年被中國飯店協會授予“全國飯店優(yōu)秀女企業(yè)家”榮譽稱號。
誠信務實 銳意創(chuàng)新
在經營管理上,王健相繼提出了“質量決勝”的管理戰(zhàn)略、不斷推出賓客滿意的最佳解決方案的經營理念、超越賓客需求的服務理念及以文化打造商務酒店品牌的經營定位。管理中,王健經常深入基層,從產品質量入手,抓進貨渠道;從服務質量入手,抓服務流程,層層深入。在石家莊市開展的“十城百店無假貨”活動中,因酒店管理突出、經營突出,不僅榮獲“十城百店無假貨”這一殊榮,同時也提高了酒店在同行業(yè)中的知名度和影響力。
在行業(yè)競爭日趨加劇的情況下,王健提出,根據酒店的淡旺季變化規(guī)律及產品特點,擇機推出各種大型促銷如“世紀龍年合家歡宴”、“五一”假日促銷、國賓德麥鮮釀啤酒節(jié)活動、五樓鮑翅皇高檔餐廳開業(yè)、圣誕節(jié)促銷等一系列活動,創(chuàng)下了“吃鮑魚到國賓”的良好口碑。2001年底,她組織酒店參加了“第四屆河北省烹飪大賽”,并結合中國入世、申辦奧運成功這一契機,提出了以“中國年”為主題的展臺創(chuàng)意,得到了參賽評委的一致好評,并榮獲展臺創(chuàng)意金獎。在酒店穩(wěn)步發(fā)展的同時,她還不忘提高酒店綜合服務能力,將“金鑰匙”服務理念引入酒店,并創(chuàng)造性地提出了酒店“金鑰匙”系統(tǒng)工程。
敢拼敢闖 成效顯著
酒店經營歷經八個年頭,硬件設施已不適應市場需求,王健大膽提出停業(yè)裝修舉措,并經河北省建投公司審批得以在2005年下半年實施。在她的主抓下,根據裝改方案,制定了嚴格規(guī)范的裝改管理方案,明確了招投標流程、合同的管理辦法;確定了資金的調度使用程序以及廢舊物資的處置方案;嚴格施工工期計劃,協調各施工方每日做好計劃溝通;健全了安全保障組織體系。這一切在裝改期間均保證了裝改的每一個環(huán)節(jié)在制度的約束下規(guī)范進行,保證了裝改升級改造的圓滿完成,同時也創(chuàng)造4個第1,即:(1)停業(yè)裝修是石市酒店第一家;(2)徹頭徹尾的功能、結構、布局的升級僅用不到6個月時間;(3)裝修改造實現的歐式簡約現代風格的精品商務酒店的品質,堪稱石市同行業(yè)酒店第一;(4)王健以身作則、吃苦耐勞、勇于拼搏的精神堪稱第一。酒店于11月28日第二次開業(yè),成功邁向了新的里程。她的突擊業(yè)績得到了建投公司、同業(yè)的高度評價,并在2005年榮獲河北省旅游系統(tǒng)勞動模范稱號,同時還被石家莊市國資委推薦為后備干部。
在王健的帶領下,國賓大酒店先后榮獲“石家莊十大知名酒店”、“管理創(chuàng)新先進企業(yè)”、“重合同守信用單位”、“納稅先進單位”、“十城百店無假貨活動示范店”、“價格計量信得過單位”、“ 價格(收費)誠信單位”等多項榮譽。2006年又榮膺四星級酒店、加入世界金鑰匙酒店聯盟,成為聯盟酒店,并培養(yǎng)“金鑰匙”5名,為石家莊旅游業(yè)的發(fā)展做出了積極的貢獻。