近日，法國(guó)引入了新的酒店5星級(jí)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，力求改變?cè)谂f的評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)之下，法國(guó)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)發(fā)達(dá)，5星級(jí)酒店卻寥寥無(wú)幾的尷尬局面。

　　據(jù)悉，新的評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)適用于法國(guó)全國(guó)各地1.8萬(wàn)間酒店，新制度已經(jīng)正式生效，取代1986年的舊制。酒店業(yè)界指出，引入5星級(jí)酒店可以提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，根據(jù)新評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，星級(jí)的有效期為5年，而星級(jí)越高，意味著房間面積越大，設(shè)施就越齊全舒適。那么此舉一出，勢(shì)必會(huì)更加催熱法國(guó)的旅游酒店管理業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年赴法留學(xué)的學(xué)生中，有相當(dāng)比例的學(xué)生就是沖著法國(guó)的強(qiáng)勢(shì)升溫的旅游業(yè)，以及國(guó)內(nèi)外酒店對(duì)高級(jí)酒店人才的強(qiáng)大需求，選擇了法國(guó)的旅游酒店管理專業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)。

　　據(jù)悉，此類專業(yè)在法國(guó)的公立大學(xué)例如佩皮尼昂大學(xué)、昂熱大學(xué)和瓦岱勒（VATEL）酒店管理學(xué)院等都有開設(shè)，并且有些學(xué)校會(huì)給學(xué)生提供非常不錯(cuò)的酒店實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。