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從不打折的紐約豪華酒店套間(3)

時間:2010-06-25來源:世界酒店 作者: 
該酒店的工程總監喬格拉齊奧西(Joe Graziosi)說,和該酒店的其他房間相比,這個房間里的每樣東西都與眾不同,因此它需要額外的照顧。在他的24人工程小組中,只有最熟練、最整潔的成員才被允許進入這間套房。在這個
  

       

  該酒店的工程總監喬•格拉齊奧西(Joe Graziosi)說,和該酒店的其他房間相比,“這個房間里的每樣東西都與眾不同”,因此它需要額外的照顧。在他的24人工程小組中,只有最熟練、最整潔的成員才被允許進入這間套房。在這個面積為4,300平方英尺,有四個房間的頂樓套房中,從鑲有螺鈿、手工上漆的墻壁、四柱床周圍鑲有22克拉金線的泰國絲綢帷幔到手工縫制的威尼斯絲綢床單,多數室內陳設都是專門定制的,很難保養。比比皆是的木鑲板很易彎曲變形。

          

  圖為使用手工漆的套間墻面,上面還鑲嵌著貝殼上的珍珠母

      

  泰•沃納是四季酒店及豆娃娃網(Beanie Baby)的老板。他表示,這間套房之所以重要,是因為它賦予整座酒店豪華高檔的氣質。“建起這樣一間樹立水準、引人談論的套房……將對酒店的其他地方產生光環效應” ,他說! “當有人在這個房間中時,就會讓我們所做的每件事有所變化”,格拉齊奧西說。這個房間的高屋頂和眾多落地窗讓調節溫度成了一個難題。為了讓這個房間的溫度合適,格拉齊奧西手下的員工會提高或降低整幢建筑的溫度。

  該套房有約850個燈泡:格拉齊奧西手頭存有約30種不同的燈泡,以備快速更換。僅圖書室里的深桃花心木漆書架就有約400個燈泡,為其中的歷史、藝術和傳記藏書提供照明。餐廳桌子上方價值120,000美元的枝型吊燈是由100多個微型光纖燈泡組成的。
       

  套間內的健身房兼按摩室

        

  在42名客房保潔人員中,只有4人被允許打掃這個房間。該酒店的客房總監瑪吉•加雷(Margie Garay)說,他們要額外接受兩周培訓,學習如何使用不會腐蝕房間中物品嬌貴表面的特殊化學品。“我們不用碧麗珠(Pledge)”,她說。

  擁有工商管理碩士學位的建筑設計師琳達•阿斯拉尼安(Linda Aslanian)是沃納在該酒店的代表,她存有一批該房間的手工織品、異型石材和藝術品,以備在需要時更換。

 

  套間內的一架鋼琴

     

  頂樓套間的住客通常是富商及重要隨行人員。雖然價格是如此昂貴,但客人不能在套房內舉辦聚會或者為所欲為。員工們稱,他們會盡力預測套房客人的喜好。酒店保留著所有回頭客的檔案,詳細記載著他們的習慣和喜歡的食物、酒水甚至是廁紙。加雷說,瀏覽完一位即將入住的客人的檔案后,員工們發現他們需要找到一種特別的“紙巾”。這并不容易。她說,兩名員工已經分頭出門去找所需的“超絲柔”紙品。

  一旦頂樓套間被預訂,就進入了“全員備戰狀態”,該酒店的行政總廚安東尼•扎莫拉(Anthony Zamora)說。廚房工作人員希望知道“客人們喜歡全天自動送上茶點三明治,還是根據要求送上?我們是否應該提前從供貨商處預訂魚子醬,以備他們點餐?”扎莫拉說。他說,如果某位客人來自中東,他可能會預訂希爾登(Hildon)礦泉水,這種牌子的礦泉水是在英格蘭南部灌裝的,很受該地區客人的歡迎。這間客房里提前備好了零售價約為200美元的路易王妃水晶香檳(Louis Roederer Cristal),除非客人更喜歡其他酒水。

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